ירוחם | טללים | קדש ברנע | מצפה רמון

מסע טעימות כשר ומלא כבוד למסורות של פעם וליזמות ישראלית מקומית. בין היתר, נבקר במבשלת בירה מקומית, נתענג על בשר מהמעשנה נתפעל מארוחת שף שתוגש לנו ישר מתוך פוד טראק הממוקם בלב הנוף, ו…איך אפשר בלי מאפים וקינוחים מתוקים וכשרים?

מה תקבלו:

• סדנת טעימות של בירה מדברית מקומית בירה גלנץ, ירוחם *כשר פרווה*
• אירוח ביתי מכל הלב בביתה של הדרה, דרך פרויקט “המבשלות של ירוחם”, עמותת עתיד במדבר: קוסקוס, ירקות קציצות ועוד הפתעות. ירוחם *כשר בשרי*
• טארט לימון לא סביר! קמחי קונדיטוריה כפרית וקפה עם נוף לרפת. טללים *כשר חלבי*
• מאפה “שנק” ממולא לבחירה – גבינות צאן, בצל מקורמל, חצילים ותרד. לשה – בית אפייה אמיתי מצפה רמון *כשר חלבי*
• ארוחה מדברית בחורשה פסטורלית. טעם מדבר – צלוחית עוף בקארי (לא חריף) ב Food Track של השף ניר אסקלסי. כמהין *כשר בשרי*
• טעימות בשר מעושן היישר מהמעשנה של הבוטקה. קדש ברנע *כשר בשרי*

וגם – באפליקציה של האירוע תמצאו סרטונים על כל אחת ואחת מהתחנות, שמספרים את הסיפור הייחודי של כל מקום.